Рулетики из свинины с имбирем | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 1 стакан воды
• 3 столовые ложки соевого соуса с пониженным содержанием натрия
• 2 чайные ложки молотого имбиря
• ⅔ чашка золотого изюма
• ½ стакана крупно нарезанного красного лука
• Ground чайной ложки молотого черного перца
• 1 фунт свинины, тонко нарезанный
• 8 мини-булочек для гамбургера или булочек, разделенные
• 1 маленький огурец, тонко нарезанный

Направления

• Шаг 1

  В большой сковороде смешайте воду, соевый соус, имбирь, изюм и лук. Накрыть крышкой и довести до кипения на среднем огне; варить в течение 5-6 минут или пока изюм не станет пухлым и лук не станет мягким. Удалите изюм и лук с помощью выдолбленной ложки. Переложите изюм и лук в небольшую миску; размешать в перце. Отложить в сторону.

• Шаг 2

  Добавьте нарезанную свинину в кулинарную жидкость в кастрюле Варить на медленном огне в течение 7-8 минут или до тех пор, пока свинина не будет прожарена (только следы розовых остатков), поворачиваясь один раз. Удалить с помощью выдолбленной ложки.

• Шаг 3

  Подавать свинину в булочках с ломтиками огурца, изюмом и луком.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 433 калории (2 г насыщенных жиров, 2 г полиненасыщенных жиров, 3 г мононенасыщенных жиров), 74 мг холестерина, 797 мг натрия, 57 г углеводов, 3 г клетчатки, 21 г сахара, 34 г белка.