Оглавление:
Ингредиенты
Направления
-
Разогреть духовку до 350 ° F. Щедро смажьте и слегка поджарьте 9-дюймовую форму для выпечки; отложить в сторону.
-
Поместите 1/2 чашки жареных орехов пекан в кухонный комбайн; накрыть крышкой и обработать до мелкого помола. В большой миске смешайте молотые орехи пекан, муку, сахар, разрыхлитель и соль. Добавьте молоко, 1/2 стакана масла и яйца. Удар с электрическим миксером на низкой скорости, пока не объединено. Удар на средней скорости в течение 1 минуты (жидкое тесто будет густым). Сложить в нарезанные сушеные яблоки, нарезанные сушеные абрикосы и имбирь. Перевод на подготовленную сковороду; распределить равномерно Разложите свежие кусочки яблока, половинки кураги и оставшиеся половинки пекана над жидким тестом.
-
Выпекать около 40 минут или до тех пор, пока деревянная зубочистка, вставленная рядом с центром, не станет чистой. Охладить в сковороде на решетке 10 минут. Удалите стороны кастрюли. Охладить полностью на решетке. Удалить дно кастрюли.
-
Чтобы подать, в маленькой кастрюле растопить 1/4 стакана масла; взбейте в мед и бурбон или ром. Смажьте часть соуса пирогом перед нарезкой. Подавать с оставшимся соусом.
Хранить:
Используйте бурбон или апельсиновый сок, чтобы увлажнить большой кусок 100% хлопковой марли; завернуть торт в марлю. Поместите в большой закрывающийся пластиковый пакет или заверните в полиэтиленовую пленку. Хранить в холодильнике до 1 недели.
Сведения о питательных веществах
На порцию: 451 калорий (10 г насыщенных жиров, 2 г полиненасыщенных жиров, 7 г мононенасыщенных жиров), 75 мг холестерина, 460 мг натрия, 64 г углеводов, 3 г клетчатки, 41 г сахара, 6 г белка.
