Оглавление:
Ингредиенты
Направления
-
В большой миске смешайте клубнику, ревень, сахар-песок, тапиоку быстрого приготовления и соль. (При использовании замороженных фруктов дайте смеси постоять в течение 20 минут или до тех пор, пока фрукты не будут частично оттаять, но все еще остаются ледяными.) В 2-квартовую одноразовую фольгу поместите фруктовую смесь. Накройте кастрюлю фольгой.
-
Для посыпки в небольшой миске смешайте измельченные песочное печенье, муку и коричневый сахар. Используя блендер для теста, нарежьте сливочное масло, пока смесь не станет похожа на грубую крошку; отложить в сторону.
-
Для гриля на углях расположите средне нагретые угли по краю гриля. Тест на средний нагрев над центром гриля. Поместите противень в стойку в центре гриля. Покрытие; гриль на 30 минут. Раскройте кастрюлю. Равномерно посыпать сверху фруктовой смесью в фольгу. Крышка гриля; варите еще 10-15 минут или пока смесь не станет пузырьковой и фрукты не загустеют. (Для газового гриля разогрейте гриль. Уменьшите огонь до среднего. Отрегулируйте для непрямого приготовления. Поместите противень для жарки на решетку гриля над не горящей горелкой. Гриль, как указано выше.) Охладите на решетке в течение 20 минут. Подавать теплым.
-
Подавать с лимонным кремом, если нужно. Делает 6 порций.
Сведения о питательных веществах
На порцию: 260 калорий (3 г насыщенных жиров, 1 г полиненасыщенных жиров, 3 г мононенасыщенных жиров), 13 мг холестерина, 193 мг натрия, 47 г углеводов, 3 г клетчатки, 30 г сахара, 3 г белка.
