Как починить торт, который затонул | лучшие дома и сады

Оглавление:

К сожалению, к тому времени, когда пирог остыл, его разрыхлитель был деактивирован, и воздушные отверстия, которые создают легкую текстуру пирога, закрылись и слиплись, поэтому возвращение пирога в духовку не спасет его.

Тем не менее, проверьте внимательно: многие пирожные тонут в центре, что может означать, что пирог не выпечен. Если вы проверили готовность торта с помощью зубочистки с несколькими влажными крошками, скорее всего, вы испекли хороший влажный пирог, и все, что вам нужно сделать, это замаскировать низ с помощью глазури или взбитых сливок.

Если вы обнаружите, что пирог посыпается посередине, просто выкопайте эту часть и подайте остальным.

Окончательные секреты выпечки раскрыты