Салат из маринованной говядины и огорода | лучшие дома и сады

Ингредиенты

2 средних помидора, нарезать тонкими дольками
4 унции ломтики приготовленной говядины или свинины, нарезать тонкими полосками (1 стакан)
½ стакана сыра Эдам или Гауда нарезать на 1/2 дюйма кубиками (2 унции)
½ небольшой лук, тонко нарезанный и разделенный на кольца
½ небольшого зеленого или желтого сладкого перца, нарезанного тонкими полосками (1/3 стакана)
3 столовые ложки оливкового масла или салатного масла
3 столовые ложки красного или белого винного уксуса
1 столовая ложка майонеза или салата
1 столовая ложка свежего базилика или 1 чайная ложка сушеного базилика, измельченная
1 зубчик чеснока, рубленый
Salt чайная ложка соли
Pepper чайная ложка перца
Листья салата
2 столовые ложки кедровых орехов или нарезанных грецких орехов

Направления

Шаг 1
В средней миске смешайте помидоры, говядину или свинину, сыр Эдам или Гауда, лук и зеленый или желтый перец. Отложить в сторону.
Шаг 2
Для заправки в банку с завинчивающейся крышкой смешайте оливковое масло, винный уксус, майонез, базилик, чеснок, соль и перец. Накройте и встряхните хорошо. Залить растительной смесью. Бросок слегка, чтобы покрыть. Накройте и дайте постоять при комнатной температуре 1 час, периодически помешивая. (Или накрыть крышкой и охладить от 4 до 24 часов, периодически помешивая. Перед подачей дать постоять при комнатной температуре 30 минут.)
Шаг 3
Для подачи на линию 2 отдельных тарелки с листьями салата. Используя выдолбленную ложку, ложку овощной смеси поверх. Посыпать орехами. Служит 2

Предложение меню:

Дополните этот салат в итальянском стиле кусочками итальянского хлеба или крекеровыми палочками.

Салат из маринованной говядины, макарон и овощей:

Приготовьте маринованный салат из говядины и огорода, как указано выше, за исключением того, что готовьте 1/2 чашки штопора, среднюю скорлупу или макароны с веревкой в соответствии с указаниями на упаковке. Слив. Промыть холодной водой; слить хорошо. Добавьте пасту в овощную смесь перед добавлением заправки. Опустить режим охлаждения. Подавать, как указано выше. Информация о питательной ценности: То же, что и в маринованном салате из говядины и огорода, за исключением: 523 калорий, 31 г белка, 33 г углеводов, 767 мг калия