Оглавление:
- Ингредиенты
- Направления
- Сведения о питательных веществах
- Ганаш из молочного шоколада
- Ингредиенты
- Направления
Ингредиенты
Направления
-
Дайте маслу и яйцам отстояться при комнатной температуре в течение 30 минут. Тем временем смазать и мукой 10-дюймовую рифленую сковороду; отложить в сторону. В средней миске смешайте муку, разрыхлитель и соль; отложить в сторону.
-
Разогреть духовку до 325 ° F. В большой миске взбить масло с помощью электрического миксера на средней и высокой скорости в течение 30 секунд. Постепенно добавляйте сахар по 2 столовых ложки за раз, взбивая на средней скорости около 5 минут или пока не станет очень легким и пушистым. Удар в ванили. Добавляйте яйца по одному, взбивая с низкой до средней скорости в течение 1 минуты после каждого добавления и часто соскабливая по бокам чаши. Постепенно добавьте смесь муки, взбивая на низкой скорости, пока не смешано. Добавьте молочный шоколад. Ложка жидкого теста в готовую кастрюлю, распространяя равномерно.
-
Выпекайте в течение 70–75 минут или пока чистая деревянная зубочистка, вставленная рядом с центром. Охладить в сковороде на решетке 15 минут. Удалить торт из сковороды. Остудить полностью на решетке. Ложка молочного шоколада Ganache на охлажденный пирог.
Сведения о питательных веществах
На порцию: 462 калории (14 г насыщенных жиров, 1 г полиненасыщенных жиров, 6 г мононенасыщенных жиров), 122 мг холестерина, 189 мг натрия, 58 г углеводов, 1 г клетчатки, 38 г сахара, 7 г белка.Ганаш из молочного шоколада
Ингредиенты
Направления
-
В средней кастрюле довести взбитые сливки до кипения на среднем огне. Снять с огня. Добавить молочный шоколад (не размешивать). Дайте постоять 5 минут. Движение до однородного состояния. Дайте остыть в течение 15 минут.
