Мускатный орех розетки | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 2 взбитых яйца
• 1 чашка универсальной муки
• 1 стакан молока
• 1 столовая ложка сахарного песка
• 1 чайная ложка молотого мускатного ореха
• 1 чайная ложка ванили
• Salt чайная ложка соли
• Растительное масло для жарки во фритюре
• Сахарная пудра или цветной сахар для украшения

Направления

• Шаг 1

  Смешайте яйца, муку, молоко, сахар-песок, мускатный орех, ваниль и соль в миске; взбейте роторным венчиком, пока смесь не станет однородной.

• Шаг 2

  Нагрейте розеточный утюг в глубоком горячем масле (375 градусов по Фаренгейту) в течение 30 секунд. Окуните железо в жидкое тесто. (Баттер должен пройти только три четверти пути вверх по сторонам утюга.) Немедленно опустите утюг в горячее масло на 30-45 секунд или пока печенье не станет золотистым. Поднимите утюг и слегка наклоните его, чтобы слить. Вилкой наденьте розетку с утюга на бумажные полотенца, расположенные над решетками.

• Шаг 3

  Повторите с оставшимся жидким тестом, разогревая розеточный утюг в масле около 10 секунд каждый раз, прежде чем погрузить его в жидкое тесто. Просейте сахарную пудру или посыпьте цветным сахаром на розетки. Делает около 42.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 36 калорий, (0 г насыщенного жира, 11 мг холестерина, 20 мг натрия, 4 г углеводов, 0 г клетчатки, 1 г белка.