Лучшие идеи меню для гриля | лучшие дома и сады

Не все согласны с дебатами по газу и древесному углю, но мы можем согласиться с тем, что почти каждое мясо и морепродукты - и даже овощи - имеют удивительный вкус, когда их готовят с помощью этого здорового, суетливого способа приготовления.

Вот формула для каждой из этих идей меню гриля:

• 1 основное блюдо на гриле

• 1 сторона, которую вы можете приготовить на гриле

• 1 сторона, которая собирается вместе в духовке или в вашей мультиварке

• 1 десерт

Поднимите жар, сделав любое (или все) из этих гриль-меню на этой неделе.

Прибивайте время приготовления каждый раз с помощью наших бесплатных загружаемых таблиц гриля.

Гриль Бургер Меню

Идеи гриль-меню не намного классичнее, чем сочный бургер. Мы переносим эту концепцию на новую высоту вкуса с помощью смеси чеснока, трав и вустерширского мяса, смешанной в единой смеси говядины и свинины. Вершина с ложкой сладко-соленого медово-горчичного соуса.

Получите рецепт: наши самые лучшие гамбургеры на гриле

Burger Grill-Out Стороны и сладости

Картофельное гарнир

Ни одно меню для гамбургерного гриля не обходится без фри. Эти вдохновляющие блюда быстрого приготовления приобретают эффектную форму с помощью спирализатора. Жарьте на глубокой сковороде до золотистого цвета и смешайте с любимыми специями (немного чесночного порошка перекликается с приправами гамбургера) и большим количеством соли.

Получить рецепт: вьющиеся картофель фри

Овощное гарнир

Да, вы можете гриль салат! Зеленая зелень, а также помидоры и хлеб - все готовится на гриле рядом с гамбургерами для приготовления гриль-меню, которое является идеальной многозадачной. Сделайте двойную порцию заправленного беконом винегрета и добавьте больше салатов или овощей в конце недели.

Получить рецепт: жареная Ромейн Панзанелла

Десерт

Охладитесь после этой простой линейки рецептов на открытом гриле с шариком домашнего мороженого. Придерживайтесь классики или добавьте вкусные добавки, такие как пончики, лимонный творог или клубника и печенье.

Получить рецепт: Сладкое кремовое мороженое

Жареное куриное меню

Свежая мята и копченая паприка - два ключевых ингредиента куриного маринада, которые делают вкус белого мясного блюда далеким от мягких "диетических блюд", приготовленных на гриле. Всего за 15 минут или время приготовления и 15 минут до времени приготовления эта идея гриля отлично подойдет для насыщенных будней.

Получить рецепт: дымный перец с чесноком и паприкой

Куриное гриль-меню Стороны и сладости

Паста гарнир

Сфокусируйте внимание на универсальности белого мяса, смешав куриные бедра с этим маковидом с сыром и беконом. Начните его примерно в обеденное время и дайте куриной пасте вариться в медленной плите на медленном огне до обеда. Сбрызните соусом для барбекю и добавьте ложку к своей тарелке рядом с острой курицей-гриль.

Получить рецепт: барбекю, курица, макароны с сыром

Овощное гарнир

Паприка идет в двойном меню в этом меню на гриле - на этот раз в составном масле, растираемом по всей жареной сладкой кукурузе. Лайм и кинза делают вещи ярче.

Получить рецепт: жареная кукуруза с дымчатым лаймовым маслом

Десерт

Мы не можем перестать гудеть об этом домашнем мороженом и создании кофе. Холодное ванильное мороженое увенчано горячим эспрессо и хрустящими цукатами из пекана для удовольствия, которое превосходит любое создание кафе.

Получить рецепт: Ванильно-кардамон Аффогато с цукатами пекан

Узнайте о восьми лучших овощах, которые нужно готовить на гриле, а также получите инструкции по приготовлению, чтобы довести все до совершенства.

Стейк-меню на гриле

Трава перчит эти утюги со вкусом, но настоящей короной этого рецепта гриля является смехотворно декадентское масло авокадо, которое тает и стекает по сторонам теплого стейка. Нарежьте багет и используйте его, чтобы вытереть до последней капли.

Получите рецепт: стейки из утюга с маслом авокадо

Стейк-гриль меню стороны и сладости

Картофельное гарнир

Выберите маленький картофель, чтобы сократить время приготовления и учесть больше вариаций. Возглавьте треть запеканок с чеддером, третий - со швейцарским, а третий - с проволоной, а затем насладитесь одним из них в рамках этого сытного стейка и картофельного гриля.

Получите рецепт: Дважды Запеченный Новый Картофель

Овощное гарнир

Пюре из сладкого картофеля, бобов и зелени (шпинат прекрасно работает!) Помещают между цельнозерновыми лепешками, чтобы создать этот постный шедевр. Оригинальный рецепт требует приготовления на сковороде для гриля, но вы также можете сделать это как простой рецепт для приготовления на гриле на открытом воздухе, так как ваш огонь уже готовится к стейкам. Пока кесадильи готовят, смешайте освежающий вкус редиса.

Получите рецепт: сладкие картофельные кесадильи с огуречным вкусом

Десерт

Это мороженое из косточковых фруктов на вкус как лето. Всплеск бурбона добавляет сложности этому сладкому лакомству из коричневого сахара. Попробуйте это в миске, выкопанной в вафельном конусе, или подайте сверху ломтик пирога.

Получить рецепт: Персиковое мороженое

Прежде чем вы начнете готовить эти идеи меню приготовления, изучите наш трехэтапный метод приготовления безупречного стейка на гриле.

Лосось на гриле

С низким содержанием углеводов, высоким содержанием белка и приготовлением всего за 30 минут, это обязательно станет одним из ваших новых любимых рецептов гриля. Нанесите масло розмарина на лосось на гриле и лук-порей для потрясающего финального прикосновения.

Получить рецепт: лосось на гриле и лук-порей с розмариново-горчичным маслом

Гриль-меню с лососем и сладости

Блюдо для хлеба

Используйте немного свежего розмарина в этом чесночном и оливковом лепешках. Чтобы сделать это еще проще, возьмите шарик теста для пиццы в местном салоне или продуктовом магазине, а не смешивайте свой.

Получить рецепт: треснувший черный перец и розмарин Фокачча

Овощное гарнир

Поскольку копья спаржи хороши и тонки, эта идея гриля требует только семи минут времени приготовления. Сложите зеленые овощи на гриле сразу после того, как вы сняли лосось и лук-порей. К тому времени, когда вы закончите размазывать масло по блюду, ваш здоровый гарнир из меню будет готов.

Получить рецепт: жареная спаржа в масле с укропом

Десерт

Завершите меню блюд из морепродуктов грилем легким фруктовым десертом. Ягоды, арбуз, лайм и сахар - все, что вам нужно для одного из самых простых замороженных лакомств, которые вы можете сделать самостоятельно.

Получите рецепт: арбузный сорбет

Жареное меню ребра

Запеченные до нежного, а затем приготовленные на гриле для получения дымного, обугленного внешнего вида, эти дерзкие свиные ребрышки так же удивительны, как ребра, которые люди часами ждут в ресторанах Канзас-Сити. Попробуйте эти идеи меню барбекю, когда у вас есть день: этот рецепт гриля занимает около трех часов, но стоит каждую минуту.

Получите рецепт: Ребра Канзас-Сити

Ребра Гриль-меню и сладости

Блюдо для хлеба

Поскольку этот кукурузный хлеб с беконом практически готовится в вашей мультиварке, вы можете сосредоточиться на ребрах. Горсть замороженных зерен кукурузы добавляет приятную текстуру этому восхитительному домашнему хлебу.

Получить рецепт: бекон кукурузный хлеб

Овощное гарнир

Этот простой 10-минутный салат отчасти острый, отчасти сладкий и полностью освежающий, идеально подходит для сочетания с декадентскими ребрами. Выбирайте приправу, чтобы сделать ее самостоятельно, используя эту формулу для моросящего цитрусового мака.

Получить рецепт: мандарин, апельсин, маковое семя, летний салат

Десерт

Жареный десерт? Да, это вещь! Этот простой рецепт гриля на открытом воздухе предусматривает приготовление на углях сковороды с яблочным хрустом, а затем соусом из ириски, наполненного пивом. Совок ванильного мороженого не является обязательным, но очень рекомендуется.

Получите рецепт: жареный яблочный хрустящий картофель с соусом портер-ириски