Картофель высший на 12 | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• Антипригарное покрытие
• 12 средних картофелин (4 фунта)
• 1 сливочный сыр на 8 унций с луком и луком
• ½ чайной ложки соли
• Черточный перец
• ⅓ - 0, 667 стакана молока
• 4 яичных белка или 2 яйца
• 2 столовые ложки тертого сыра пармезан
• 2 столовые ложки мелкой сухой крошки хлеба
• 4 чайных ложки маргарина или сливочного масла, растопленного

Направления

• Шаг 1

  Спрей 12 отдельных суфле блюд с антипригарным покрытием. Отложить в сторону.

• Шаг 2

  Очистить и нарезать картофель. Готовить под крышкой в ​​кипящей подсоленной воде от 20 до 25 минут или до готовности. Слив. Пюре с электрическим миксером на низкой скорости. Добавить сливочный сыр, соль и перец. Постепенно добавьте достаточно молока, чтобы картофельная смесь стала легкой и пушистой. Взбить в яичные белки или целые яйца.

• Шаг 3

  Ложка картофельной смеси в кондитерский пакет с большим кончиком звезды; труба в посуду. (Или просто выложите картофельную смесь в тарелки, посыпая сверху.) В небольшом блюде смешайте сыр пармезан, сухие сухари и маргарин; посыпать картофелем. При желании накрыть крышкой и охладить до 24 часов.

• Шаг 4

  Выпекать в духовке с температурой 325 градусов по Фаренгейту в течение 25-30 минут (30-35 минут для охлажденных блюд) или до полного прогревания. Делает 12 порций.

подсказки

Приготовить картофельную смесь и ложку в посуду; вершина со смесью крошки. Накрыть крышкой и охладить до 24 часов. Чтобы подать, испеките, открытый, в духовке 325 градусов по Фаренгейту в течение 30 - 35 минут или пока не нагрето до конца.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 211 калорий, 2 мг холестерина, 210 мг натрия, 28 г углеводов, 2 г клетчатки, 6 г белка.