Слойки рикотты | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 1 пакет 17, 25 унции (2 листа) замороженное слоеное тесто, разморозить
• ½ стакана сыра рикотта
• ½ стакана нарезанного жареного красного сладкого перца
• 3 столовые ложки тертого сыра Романо
• 1 столовая ложка свежей петрушки
• 1 чайная ложка сушеного орегано, измельченного
• ½ чайной ложки молотого черного перца
• Молоко
• Тертый сыр Романо

Направления

• Шаг 1

  Разверните тесто на слегка посыпанной мукой поверхности. Используя острый нож, нарежьте каждый лист теста на девять 3-дюймовых квадратов.

• Шаг 2

  Для наполнения в средней миске смешайте сыр рикотта, жареный красный перец, 3 столовых ложки сыра Романо, петрушку, орегано и черный перец.

• Шаг 3

  Увлажните края каждого квадрата теста молоком. Ложка около 2 чайных ложек на половину каждого квадрата теста. Сложите вторую половину теста поверх начинки, образуя прямоугольник. Запечатайте края, нажимая зубцами вилки. С острым ножом, вырезать разрезы в верхней части каждого теста. Щетка с молоком; посыпать дополнительным сыром Романо.

• Шаг 4

  Положите пачки теста на противень, смазанный маслом или на пергаменте. Выпекать в духовке 400 градусов по Фаренгейту около 20 минут или до золотистого цвета. Трансфер на проволочную стойку; охладить за 5 минут до порции. Делает 18 затяжек.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 137 калорий, (1 г насыщенного жира, 3 мг холестерина, 137 мг натрия, 10 г углеводов, 0 г клетчатки, 3 г белка.