Рокки роуд мороженое | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 2 унции несладкого шоколада
• 1 банка на 14 унций (1-1 / 4 чашки) сгущенного молока с сахаром
• 1 стакан воды
• 2 чашки взбитых сливок
• 1 чашка нарезанных грецких орехов
• 1 чайная ложка ванили
• 1 ⅓ чашки крошечные зефир, пополам

Направления

• Шаг 1

  В средней кастрюле растопить шоколад на среднем огне. Постепенно перемешайте в молоке, пока не смешано. Постепенно размешайте в воде. Снять с огня. Вылейте половину смеси в контейнер блендера; накрыть крышкой и растушевать Переезд в миску. Повторите с другой половиной смеси. Накройте поверхность полиэтиленовой пленкой и тщательно охладите.

• Шаг 2

  Добавьте взбитые сливки, грецкие орехи и ваниль. Заморозить в 4- или 5-квартовой морозильной камере для мороженого в соответствии с указаниями производителя. Добавьте зефир до созревания. Созревают 4 часа. Делает около 1 кварта (8 порций).

подсказки

Приготовить смесь для мороженого; накрыть крышкой и охладить. Заморозить мороженое и дать созреть.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 524 калории (19 г насыщенных жиров, 98 мг холестерина, 91 мг натрия, 40 г углеводов, 1 г клетчатки, 8 г белка.