Оглавление:
- Ингредиенты
- Направления
- Декорировать:
- Хранить:
- Сведения о питательных веществах
- Королевская глазурь
- Ингредиенты
- Направления
- **Совет:
Ингредиенты
Направления
-
В большой миске взбить масло с помощью электрического миксера на средней и высокой скорости в течение 30 секунд. Добавьте сахар, разрыхлитель и соль. Удар пока не объединено, время от времени соскребая стороны миски. Взбить в яйцах, молоке, ванили и экстракте миндаля до смешивания. Взбейте в земле миндаль и столько же муки, сколько сможете с помощью миксера. Используя деревянную ложку, добавьте оставшуюся муку. Разделите тесто пополам. Накрыть и охладить тесто около 2 часов или до легкости в обращении.
-
Разогреть духовку до 350 ° F. На слегка посыпанную мукой поверхность раскатайте половину теста за один раз до толщины 1/8 дюйма. С помощью 3-4-дюймового круглого печенья вырежьте тесто. Поместите вырезы на расстоянии 1 дюйм друг от друга на не смазанных листах печенья.
-
Выпекать в течение 7-9 минут или до тех пор, пока края не станут светло-коричневыми. Переложите печенье на решетку и дайте остыть.
Декорировать:
-
Обрисуйте и залейте печенье белой глазурью с глазурью. Пока глазурь еще не высохла, используйте декоративный пакет с небольшим круглым наконечником к трубопроводу и точками глазури Королевской глазури с синеватым оттенком на печенье. Вращайте зубочистку по линиям и точкам, чтобы создать желаемый дизайн.
Хранить:
Слой печенья между листами вощеной бумаги в герметичном контейнере; покрытие. Хранить при комнатной температуре до 3 дней или заморозить до 3 месяцев.
Сведения о питательных веществах
На порцию: 86 калорий (2 г насыщенных жиров, 0 г полиненасыщенных жиров, 1 г мононенасыщенных жиров), 14 мг холестерина, 41 мг натрия, 12 г углеводов, 0 г клетчатки, 9 г сахара, 1 г белка.Королевская глазурь
Ингредиенты
Направления
-
В большой миске смешайте сахарную пудру, порошок безе и тартар. Добавьте воду и ваниль. Удар с электрическим миксером на низкой скорости, пока не объединено; бить на высокой скорости в течение 7-10 минут или до тех пор, пока глазурь не станет очень жесткой. Если вы не используете его сразу, накройте миску влажным бумажным полотенцем и накройте бумажную салфетку полиэтиленовой пленкой; охлаждать до 48 часов.
**Совет:
Безе порошок представляет собой смесь пастеризованных сухих яичных белков, сахара и пищевых жевательных резинок. Ищите это в проходе выпечки вашего супермаркета или в специализированном продовольственном магазине.
