- Ваш лучший выбор для безопасности и качества - медленно размораживать рыбу или моллюсков в холодильнике. Поместите неоткрытый пакет рыбы или моллюсков в контейнер в холодильнике, позволяя размораживать в течение ночи 1-фунтовый пакет.
- При необходимости вы можете поместить упакованную упаковку в холодную проточную воду на 1-2 минуты, чтобы ускорить оттаивание.
- Не размораживайте рыбу или моллюсков в теплой воде или при комнатной температуре и не замораживайте рыбу; это небезопасно.
