Шпинатный пирог с тремя сырами | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 1 упаковка по 15 унций в сложенном охлажденном пироге без запекания (2 корочки)
• 4 яйца
• 1 15 унций картона с сыром рикотта
• 4 унции сыра Азиаго, мелко измельченные (1 чашка)
• ¼ чашка тертого сыра пармезан (1 унция)
• ¾ чайной ложки черного молотого перца
• 1 чайная ложка сушеного базилика, измельченного
• 1 пакет на 10 унций замороженный нарезанный шпинат, размороженный и хорошо дренированный
• ¼ чашка приправленных тонких сухих хлебных крошек
• ¼ чашки в масле сушеные помидоры, высушенные и нарезанные крупно

Направления

• Шаг 1

  Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту. Дайте пирогам постоять при комнатной температуре в течение 15 минут, как указано на упаковке. Тем временем, взбейте 1 из яиц вилкой; отложить в сторону. В большой миске взбить оставшиеся 3 яйца вилкой; добавьте сыры, перец и базилик, хорошо помешивая. Добавьте шпинат, панировочные сухари и помидоры.

• Шаг 2

  Выровняйте 9-дюймовую пластину пирога с 1 из пирогов; щедро щетка с некоторыми из зарезервированного яйца. Сырную смесь равномерно распределить в корочке. Вершина со вторым пирогом. Сложите края под, чтобы запечатать. Флейта по желанию. Кисть с оставшимся зарезервированным яйцом. Вырезать разрезы в верхней части корочки.

• Шаг 3

  Выпекать в предварительно разогретой духовке 45 минут. Если необходимо предотвратить перерастание, накройте края фольгой на последние 20 минут выпекания. Остудить на решетке за 15 минут до подачи на стол. Делает 8 порций.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 472 калории (15 г насыщенного жира, 160 мг холестерина, 603 мг натрия, 33 г углеводов, 1 г клетчатки, 16 г белка.