Салат из индейки тако | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• Антипригарный разбрызгиватель
• 12 унций сырого молотого индюшка
• 1 15 унций может фасоль пинто, промыть и высушить
• 1 чашка замороженного цельного зерна кукурузы
• 1 чашка сальсы
• ¼ стакан воды
• 4 - 6 чашек грубо порванного или измельченного салата ромэн
• ¼ чашка тертого сыра чеддер с пониженным содержанием жира (1 унция)
• 2 унции запеченные чипсы тортилья

Направления

• Шаг 1

  Слегка покройте большую антипригарную сковороду кулинарным спреем; сковороде на среднем огне. Добавьте молотую индейку к горячей сковороде; готовить около 5 минут или до тех пор, пока они не станут розовыми, используя деревянную ложку, чтобы разбить индейку, пока она готовит. Слить любой жир.

• Шаг 2

  Добавьте бобы, кукурузу, сальсу и воду. Довести до кипения; уменьшить тепло. Варить на медленном огне в течение 2-3 минут, чтобы смешать вкусы.

• Шаг 3

  Линия четыре тарелки с листьями салата. Вершина с горячей смесью индейки; посыпать сыром. Подавать с чипсами из тортильи.

Сделать впереди:

Подготовьте, как указано в шаге 2. Охладите смесь индейки; перенести в герметичный контейнер. Накрыть крышкой и хранить в холодильнике до трех дней. Для подачи перенесите смесь из индейки в большую кастрюлю. Довести до кипения; уменьшить тепло. Варить на медленном огне в течение 5-10 минут или до полного прогрева. Продолжайте, как указано в шаге 3.

Иконки

Сделать впереди

Сведения о питательных веществах

На порцию: 317 калорий (2 г насыщенных жиров, 3 г полиненасыщенных жиров, 1 г мононенасыщенных жиров), 46 мг холестерина, 857 мг натрия, 37 г углеводов, 8 г клетчатки, 5 г сахара, 30 г белка.