Теплый шоколадный хлеб пудинг | лучшие дома и сады

Оглавление:

Ингредиенты

Антипригарный разбрызгиватель
1 чашка белого хлеба с фирменной текстурой (примерно 1-1 / 4 ломтика итальянского или заквасочного хлеба)
2 столовые ложки миниатюрных полусладких кусочков шоколада
2 столовые ложки сахара
⅓ чашки обезжиренного молока
3 столовые ложки охлажденного или замороженного яичного продукта, оттаявшего или 1 яйцо
½ чайной ложки мелко измельченной апельсиновой цедры
¼ чайной ложки ванили
Просеянная сахарная пудра или обезжиренная взбитая посыпка (по желанию)

Направления

Шаг 1
Спрей две отдельные суфле блюда или чашки заварного крема на 6 унций с антипригарным разбрызгивателем. Разделите кубики хлеба между двумя суфле или чашками.
Шаг 2
Смешайте шоколад, сахар и молоко в маленькой кастрюле. Размешайте на медленном огне, пока шоколад не растает; снять с огня. Удар гладкий с проволокой венчиком, если это необходимо.
Шаг 3
Поместите яичный продукт или яйцо в небольшую миску; постепенно размешайте в шоколадной смеси. Добавьте апельсиновую цедру и ваниль. Вылейте смесь по хлебу в два блюда или чашки. Слегка нажмите на заднюю часть ложки, чтобы убедиться, что все кубики хлеба увлажнены. При желании десерты могут быть накрыты и охлаждены в течение 1-2 часов перед выпечкой. Раскройте перед выпечкой.
Шаг 4
Выпекайте в духовке при температуре 350 градусов по Фаренгейту в течение 15–20 минут, пока верхушки не станут твердыми, а нож, вставленный около центров, выйдет чистым. Круто около 10 минут; подавать теплым При желании сверху посыпьте сахарной пудрой или ложками взбитых долива. Делает 2 порции.