Белый перец чили | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 2 столовые ложки растительного масла
• Жареная на плечи свинина весом 3 фунта, обрезанная под жиром, нарезанная на кубики размером от 1 до 1-1 / 2 дюйма (около 1-1 / 2 фунта после обрезки)
• 2 средних луковицы, очищенные и нарезанные
• 4 зубчика чеснока, рубленый
• 3 бобы cannellini 19 унций, промыть и высушить
• 2 14 унции консервированного куриного бульона с пониженным содержанием натрия
• ⅓ стакан сока лайма
• 1 чайная ложка молотого перца Чили
• ½ - 1 чайная ложка молотого белого перца
• Ground чайной ложки молотого мускатного ореха
• 2 манго

Направления

• Шаг 1

  В 4-квартовой жаровне разогрейте масло на среднем огне. Браун половина свинины за один раз; удалить и отложить в сторону. Добавьте лук и чеснок; варить, пока лук не станет мягким. Вернуть свинину в жаровню; добавить бобы, бульон, сок лайма, перец чили, белый перец и мускатный орех. Довести до кипения; уменьшить тепло. Варить на медленном огне 1 час или пока мясо не станет мягким.

• Шаг 2

  Кожура и семена манго; нарезать одну половину Чоп остался; размешать в чили. Тепло до конца. Вершина с нарезанными манго. Делает 8 порций.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 428 калорий (5 г насыщенных жиров, 4 г полиненасыщенных жиров, 7 г мононенасыщенных жиров), 60 мг холестерина, 820 мг натрия, 45 г углеводов, 11 г клетчатки, 13 г сахара, 29 г белка.