В маленькой кастрюле разогрейте масло на среднем огне. Добавьте чеснок и измельченный красный перец; готовить около 1 минуты или до ароматного. Снять с огня.
Добавьте смесь чеснока, 1/2 стакана сыра, петрушку, черный перец и соль к горячим макаронам; аккуратно подбрасывать, чтобы покрыть. Подавать с дополнительным сыром.
Сведения о питательных веществах
На порцию: 409 калорий (4 г насыщенных жиров, 2 г полиненасыщенных жиров, 14 г мононенасыщенных жиров), 9 мг холестерина, 203 мг натрия, 44 г углеводов, 2 г клетчатки, 2 г сахара, 10 г белка.