Агуа Фреска 5 способов | лучшие дома и сады

Ингредиенты

1 6-фунтовый арбуз без косточек или 2 средних каталупы
2 стакана холодной воды
2 столовые ложки сока лайма
2 столовые ложки меда или сахара
Кубики льда

Направления

Шаг 1
Вырезать и выбросить кожуру от арбуза. Нарежьте мякоть на 2 дюйма.
Шаг 2
В блендере смешайте около трети арбуза и 2/3 стакана воды. Накройте и растушуйте до однородного состояния. Процедить через мелкоячеистое сито в большой кувшин или стеклянную банку; откажитесь от твердых тел. Повторите еще два раза, используя оставшийся арбуз и воду.
Шаг 3
Размешайте сок лайма и мед в процеженный арбуз. Подавать на льду.

Ананас Агуа Фреска

Подготовьте, как указано, используя 4 чашки очищенного от кожуры свежего ананаса; 6 чашек холодной воды; 1/2 стакана лаймового сока; и 1/3 чашки меда или сахара. Анализ питания на порцию: 114 калорий, 1 г белка, 31 г углеводов, 0 г общего жира (0 г насыщенного жира), 0 мг холестерина, 2 г клетчатки, 26 г общего сахара, 1% витамина А, 93% витамина С, 9 мг натрия, 2% кальция, 2% железа

Огурец Агуа Фреска

Приготовить, как указано, используя 5-фунтовые огурцы, очистить от кожуры, разрезать пополам вдоль, посеять и нарезать на кусочки 1/2 дюйма; 1 1/2 стакана холодной воды; 1/4 стакана лаймового сока; и 1/2 чашки меда или сахара. Анализ питания на порцию: 132 калории, 2 г белка, 32 г углеводов, 1 г общего жира (0 г насыщенного жира), 0 мг холестерина, 3 г клетчатки, 28 г общего сахара, 5% витамина А, 25% витамина С, 11 мг натрия, 6% кальция, 5% железа

Клубника Агуа Фреска

Приготовьте в соответствии с указаниями, используя 2 фунта клубники, 5 чашек холодной воды, 1/4 чашки сока лайма и 1/2 чашки меда или сахара. Анализ питания на порцию: 136 калорий, 1 г белка, 36 г углеводов, всего 0 г жир (0 г насыщенного жира), 0 мг холестерина, 3 г клетчатки, 31 г общего сахара, 0% витамина А, 154% витамина С, 9 мг натрия, 3% кальция, 4% железа

Манго Агуа Фреска

Приготовьте в соответствии с указаниями, используя 4 стакана нарезанного свежего манго (или одну порцию замороженного нарезанного манго на 16 унций), 5 стаканов холодной воды, 1/4 стакана лаймового сока и 3 ст. Л. мед или сахар. Анализ питания на порцию: 83 калории, 0 г белка, 22 г углеводов, 0 г общего жира (0 г насыщенного жира), 0 мг холестерина, 0 г клетчатки, 20 г общего сахара, 11% витамина А, 38% витамина С, 7 мг натрия, 2% кальция, 1% железа

Сведения о питательных веществах

На порцию: 121 калория (0 г насыщенного жира, 0 г полиненасыщенного жира, 0 г мононенасыщенного жира), 0 мг холестерина, 6 мг натрия, 31 г углеводов, 1 г клетчатки, 27 г сахара, 2 г белка.