В любое время Calzones | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 4 - 5 ломтиков картофеля толщиной 0, 25 дюйма
• 1 раунд теста Calzones в любое время (поиск в центре рецептов) или 7-дюймовый раунд теста для пиццы без выпечки
• Оливковое масло

ФЕТА И ПРОСЬЮТТО ВАРИАЦИЯ:

• ¼ чашки нарезанного жареного красного сладкого перца
• 2 ломтика прошутто
• ¼ чашка измельченного сыра фета
• ½ чайной ложки свежего укропа

Рикотта и вариация ветчины:

• ¼ чашка рикотты
• 2 столовые ложки тертого сыра пармезан
• 1 чайная ложка зеленого лука
• 1 ½ унции копченой ветчины хорошего качества, тонко нарезанной

Направления

• Шаг 1

  Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту. Для каждой кальцоны, поместите ломтики картофеля в один слой на микроволновой плите. Накрыть полиэтиленовой пленкой; вентиляционное отверстие. Микро готовить на высокой (100% мощности) от 2 до 3 минут или до готовности. Удалить обертку; прохладно.

• Шаг 2

  На слегка посыпанную мукой поверхность выложить круглое тесто из кальцонов. Картофельные ломтики выложить на половину круга теста, с точностью до 1 дюйма от краев. Для вариаций фета и прошутто: слой красного сладкого перца, прошутто, сыр фета и свежий укроп. Для вариации с рикоттой и ветчиной в небольшой миске смешайте рикотту, сыр пармезан и зеленый лук. Рикотта смесь равномерно распределить по картофельным ломтикам. Топ с ветчиной.

• Шаг 3

  Смочить края водой. Сложите тесто пополам. Печать. Поместите кальцоне на слегка смазанный жиром или пергаментной противень. Смажьте оливковым маслом.

• Шаг 4

  Выпекать в предварительно разогретой духовке 25 минут или до золотистого цвета. Обслуживает от 4 до 6.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 456 калорий (7 г насыщенных жиров, 1 г полиненасыщенных жиров, 7 г мононенасыщенных жиров), 46 мг холестерина, 1372 мг натрия, 59 г углеводов, 4 г клетчатки, 3 г сахара, 18 г белка.