Закуска из ветчины и сырного пирога | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 1 фунт не нарезанного круглого хлеба ржаного или цельнозернового хлеба
• 1 яйцо вкрутую
• 1 унция может приготовить ветчину
• 1 чайная ложка хрена
• 1 банка на 5 унций острого сырного процесса процесса
• 2 столовые ложки майонеза или салата
• 1 средний огурец
• 1 банка на 2 унции красной икры или 1/3 чашки нарезанного кубиками пимьенто, хорошо дренированного
• 1 чайная ложка горчицы
• D чайной ложки сушеной капусты

Направления

• Шаг 1

  Отрежьте тонкий ломтик дна хлеба, чтобы удалить корочку. Отрежьте два круглых ломтика толщиной 3/4 дюйма от дна хлеба. Отложите верхнюю часть для другого использования. Поместите два ломтика на поднос или на сервировочные тарелки. Накройте и отложите в сторону.

• Шаг 2

  Отдельный яичный белок и яичный желток. Мелко нарезать яичный белок. Просеять яичный желток. В небольшой миске смешайте вареную ветчину, хрен и горчицу. В другой маленькой миске смешайте сырную пасту, майонез и водоросль. Забить огурец вдоль вилкой. Нарезать огурец вдоль на четыре части; нарезать тонкими ломтиками.

• Шаг 3

  Разложите половину сырной смеси поверх каждого ломтика хлеба. Разложите половину ветчины, заполнив 4-дюймовый круг в центре каждого среза. Расставьте кусочки огурца по внешнему краю каждого ломтика, перекрывая при необходимости. Ложка икры или pimiento в пространство между огурцом и смесью из ветчины. Поместите половину яичного белка и яичного желтка в центр каждого пирога. Накрыть крышкой и охладить до 4 часов. Чтобы подать, нарежьте каждый пирог на 8 клиньев. Делает 16 порций.

подсказки

Готовим пироги с закусками. Накрыть крышкой и охладить за 4 часа до подачи на стол.