Оглавление:
Ингредиенты
Направления
-
Разогреть духовку до 400 ° F. Линия пятнадцать 2 1/2 дюйма чашки сдобы с бумажными выпекать чашки; отложить в сторону. В средней миске смешайте муку, разрыхлитель и соль; отложить в сторону. В большой сковороде растопить 2 столовые ложки масла на среднем огне. Добавьте лук-шалот; варить и размешивать до готовности. Добавьте курагу и 2 столовые ложки меда; отложить в сторону.
-
В большой миске смешайте оставшиеся 2 столовые ложки сливочного масла и козий сыр. Взбить миксером на средней и высокой скорости в течение 30 секунд. Добавьте коричневый сахар; бить пока не скомбинировано. Взбить в яйцах, пока не смешано. Поочередно добавьте смесь муки и пополам к смеси коричневого сахара, взбивая после каждого добавления, пока не смешано. Добавьте абрикосовую смесь и тимьян.
-
Ложка взбить в приготовленные чашки для кексов, каждый заполнится примерно на две трети. Выпекайте в предварительно разогретой духовке в течение 15-17 минут или до тех пор, пока вершины не отскочат назад при легком касании. Остудить в маффиновых чашках на решетке 5 минут. Извлеките из чашки для маффинов. Подавать теплым. При желании подавать с дополнительным медом.
Сведения о питательных веществах
На порцию: 166 калорий (3 г насыщенных жиров, 0 г полиненасыщенных жиров, 1 г мононенасыщенных жиров), 39 мг холестерина, 216 мг натрия, 26 г углеводов, 1 г клетчатки, 11 г сахара, 4 г белка.
