Азиатский креветок листовой сковороде ужин | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 1 фунт свежих или замороженных средних креветок в скорлупе
• 4 моркови, тонко нарезанные
• 1 красный сладкий перец, нарезанный на 1-дюймовые кусочки
• 1 столовая ложка оливкового масла
• Черный перец
• 1 маленькая капуста напа (12 унций), обрезанная и разрезанная по длине на 4-6 кусков
• 3 столовые ложки кокосовых аминокислот
• 1 столовая ложка жареного кунжутного масла
• 2 чайные ложки тертого свежего имбиря
• 4 зубчика чеснока, рубленый
• 1 столовая ложка кунжута

Направления

• Шаг 1

  Оттепель креветок, если заморожена. Очистить от кожуры и креветок; промыть и высушить. Разогреть духовку до 400 ° F. В противень размером 15x10 дюймов смешайте морковь и сладкий перец. Полить оливковым маслом и слегка приправить перцем; бросить, чтобы покрыть. Жареный, непокрытый, 10 минут. Продвиньте овощи к одной стороне кастрюли.

• Шаг 2

  Выложить креветки и капусту, порезать боками вверх, в сковороду с овощами. В небольшой миске смешайте следующие четыре ингредиента (через чеснок). Полить креветками и овощами. Посыпать кунжутом.

• Шаг 3

  Запекать, не накрывая, еще 10 минут или пока овощи не станут хрустящими и нежными, а креветки не станут непрозрачными.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 217 калорий (1 г насыщенных жиров, 1 г полиненасыщенных жиров, 3 г мононенасыщенных жиров), 159 мг холестерина, 371 мг натрия, 14 г углеводов, 3 г клетчатки, 7 г сахара, 22 г белка.