Спаржа макароны спринг роллы | лучшие дома и сады

Оглавление:

Ингредиенты

Salt чайная ложка соли
8 сушеной лапши лазаньи
1 фунт спаржи, копья
1 сливочный сыр с пониженным содержанием жира на 8 унций (Neufchatel)
2 столовые ложки зеленого лука
2 столовые ложки молока
1 - 2 столовые ложки свежего укропа
1 зубчик чеснока, рубленый
1 столовая ложка лимонного сока
½ чайной ложки свежемолотого перца
6 унций тонко нарезанного копченого лосося
8 свежий зеленый лук (по желанию)

Направления

Шаг 1
Доведите 3 литра воды до кипения в большой кастрюле; добавить соль и лазанью лапшу. Готовьте лапшу от 10 до 12 минут или пока паста не станет почти нежной.
Шаг 2
Освободите и выбросьте концы волокнистого стебля спаржи. Если необходимо, обрежьте спаржу до 5 дюймов. Добавьте спаржу к пасте; готовить еще 3 минуты. Слить; промыть холодной водой. Слейте воду снова и промокните пасту бумажными полотенцами.
Шаг 3
Смешайте сливочный сыр, порезанный зеленый лук, молоко, укроп, чеснок, лимонный сок и перец в средней миске.
Шаг 4
Распределите около 2 столовых ложек сливочно-сырной смеси равномерно на каждую лазанью. Разделите лосося равномерно между лапшой, поместив один слой лосося на каждую лапшу.
Шаг 5
Поместите три копья спаржи на один конец каждой лапши, позволяя наконечникам выходить за край. Сверните каждую лапшу. При желании завяжите свежий зубок чеснока. Стенд спринг роллы в вертикальном положении, чтобы служить, при желании, делает 8 порций гарнира