Оглавление:
Ингредиенты
Направления
-
Разогреть духовку до 425 ° F. Покройте 9-дюймовую форму для выпечки хлеба антипригарным разбрызгивателем. Пэт ветчины ломтики с бумажным полотенцем, чтобы высохнуть.
-
Выкопайте достаточно мякоти каждой половины авокадо, чтобы оставить 1/2-дюймовую оболочку *. Положите ломтик ветчины в каждую половину и слегка нажмите, чтобы закрепить авокадо; поместите в подготовленную кастрюлю. Разбейте яйцо в каждую чашку авокадо. Сильно накрыть сковороду фольгой.
-
Выпекать около 15 минут или до тех пор, пока не будет установлен яичный белок и желток не приобретет желаемой консистенции Посыпать каждую порцию приправой.
Сделать свой собственный
Если вы не можете найти приправу для рогалика в своем местном продуктовом магазине, сделайте свою собственную! Смешайте по 1 чайной ложке семян кунжута и мака, по 1/2 чайной ложки сушеного рубленого лука и сушеного рубленого чеснока и по 1/4 чайной ложки кошерной соли и цедры лимона.
*
Разомните мякоть авокадо с небольшим количеством лимонного сока, соли и перца для быстрого приготовления гуакамоле.
Сведения о питательных веществах
На порцию: 206 калорий (3 г насыщенных жиров, 2 г полиненасыщенных жиров, 8 г мононенасыщенных жиров), 194 мг холестерина, 273 мг натрия, 7 г углеводов, 5 г клетчатки, 1 г сахара, 11 г белка.
