Оглавление:
Ингредиенты
Направления
-
В большой миске смешайте 2 столовые ложки растопленного сливочного масла, семена фенхеля, цедру лимона, перец и 1/2 чайной ложки соли. Отложить в сторону.
-
Отрежьте и выбросьте стебли фенхеля. Удалить любые увядшие внешние слои; отрежьте тонкий ломтик от основания каждой луковицы. Нарезать луковицы на четверти; удалить ядра. Нарежьте фенхель вдоль на 1/4-дюймовые полоски.
-
Разогреть духовку до 375 ° F. В 4-квартовой жаровне смешайте воду и 1/2 чайной ложки соли. Довести до кипения. Добавьте зеленую фасоль. Возврат к кипению; уменьшить тепло. Готовьте под крышкой 4 минуты. Добавить укроп. Готовьте под крышкой в течение 4–6 минут или пока овощи не станут мягкими; процедить. Добавьте фенхель и бобы к смеси масла; аккуратно подбрасывать, чтобы покрыть.
-
Передача смеси бобов в прямоугольную форму для выпечки объемом 3 кварта. Посыпать сыром Грюйер, козьим сыром и панировочными сухарями. Полить 1/4 стакана растопленного масла. Выпекайте в течение 10-12 минут или пока крошки не станут светло-коричневыми и хрустящими. Подавать теплым.
Варианты:
Предпочитаете это без глютена? Замените безглютеновые хлебные крошки на обычные. Хотите быстрее? Пропустите выпечку и подайте упрощенное блюдо после завершения шага 3. Нет, Грюйер? Удвойте козий сыр и продолжайте рецепт, как указано.
Сведения о питательных веществах
На порцию: 123 калории (5 г насыщенных жиров, 0 г полиненасыщенных жиров, 2 г мононенасыщенных жиров), 20 мг холестерина, 322 мг натрия, 10 г углеводов, 3 г клетчатки, 2 г сахара, 5 г белка.
