Оглавление:
- Ингредиенты
- Направления
- Домовой Рокки Роуд:
- Мятные пирожные:
- Малиновые пирожные:
- Солодовые пирожные:
- Кофе с орехами:
- Пирожные с арахисовым маслом:
- Карамельно-пекановые пирожные:
- Кокосово-миндальные пирожные:
- Фруктовые пирожные:
- Двойные шоколадные пирожные:
- Сведения о питательных веществах
- Шоколадно-сырная глазурь
- Ингредиенты
- Направления
Ингредиенты
Направления
-
В средней кастрюле нагрейте и размешайте масло и несладкий шоколад на медленном огне до однородного состояния; отложить для охлаждения. Разогреть духовку до 350 ° F. Выровняйте противень размером 8x8x2 дюйма с фольгой, оставив около 1 дюйма фольги на концах формы. Смазка фольгой; отложить кастрюлю в сторону.
-
Размешайте сахар в охлажденную шоколадную смесь. Добавьте яйца, по одному за раз, взбивая деревянной ложкой, пока не смешано. Перемешать в ванили. В маленькой миске смешайте муку и пищевую соду. Добавьте смесь муки к шоколадной смеси; размешайте, пока не смешано. При желании добавить орехи. Распределите жидкое тесто равномерно в подготовленной кастрюле.
-
Выпекать в предварительно разогретой духовке 30 минут. Остудить в кастрюле на решетке. При желании намажьте шоколадно-сливочную глазурь на охлажденные пирожные. Удалите пирожные из кастрюли, используя перекрывающуюся фольгу, чтобы снять пирожные. Место на разделочной доске; нарезать пирожные.
Домовой Рокки Роуд:
Обсыпайте замороженные пирожные крошечными зефирами на 3/4 чашки и измельченными грецкими орехами на 1/2 чашки.
Мятные пирожные:
При приготовлении пирожных добавьте 1/2 мятного экстракта чайной ложки с ванилью. Обсыпайте замороженные пирожные с 1 стаканом расколотых слоистых шоколадно-мятных конфет.
Малиновые пирожные:
Распределите 2/3 стакана малины и равномерно распределите их по охлажденным пирожным; прохладно. Мороз по указанию. Украсить свежей малиной.
Солодовые пирожные:
При приготовлении пирожных добавьте в муку 1/4 стакана сухого молока. Заморозить, как указано, и посыпать 1/2 стакана крупно нарезанного соленого молока.
Кофе с орехами:
При приготовлении пирожных растворите 1 чайную ложку растворимого кофе эспрессо в 2 чайных ложках горячей воды. Добавить кофейную смесь и 1/2 чайной ложки молотой корицы с яйцами. Приготовьте глазурь в соответствии с указаниями, за исключением того, что размешайте половину чайной ложки растворимого кофе эспрессо в растопленную шоколадную смесь. Обсыпайте замороженные пирожные с крупно нарезанными покрытыми шоколадом кофейными зернами.
Пирожные с арахисовым маслом:
При приготовлении пирожных сложите в тесто чашки из арахисового масла с шоколадной глазурью и кусочками размером 3/4 чашки. Обсыпайте замороженные пирожные с 1/2 чашки измельченных кусочков арахисового масла в шоколадной глазури.
Карамельно-пекановые пирожные:
При приготовлении пирожных используйте орехи пекан в качестве орехов. В микроволновой безопасной чашке в микроволновке 3/4 стакана ванильной карамели (от 16 до 18 карамелей) и 1 столовая ложка молока на 100% мощности (высокая) около 1 минуты или до расплавления, помешивая один раз. Дождь растопить карамель над жидким тестом. Выпекать и охлаждать, как указано. При желании заморозить и / или моросить пирожными с добавлением растопленной карамели.
Кокосово-миндальные пирожные:
При приготовлении пирожных используйте миндаль в качестве орехов. Обсыпайте замороженные пирожные с 1/2 чашки расколотого мягкого кокосового печенья миндального печенья.
Фруктовые пирожные:
Подготовьте, охладите и заморозьте пирожные, как указано. В небольшой миске смешайте 1/3 стакана нарезанной свежей клубники и 1/3 стакана нарезанного банана. Посыпать фруктами и 1/4 чашки нарезанного арахиса на пирожные. Лучшие порции со взбитыми сливками и, при желании, дополнительными фруктами и орехами.
Двойные шоколадные пирожные:
При приготовлении пирожных сложите в тесто 3/4 стакана выпечки из белого шоколада. При желании посыпьте глазированные пирожные шоколадными завитками и / или стружкой.
Сведения о питательных веществах
На порцию: 157 калорий (6 г насыщенных жиров, 0 г полиненасыщенных жиров, 3 г мононенасыщенных жиров), 43 мг холестерина, 90 мг натрия, 18 г углеводов, 1 г клетчатки, 12 г сахара, 2 г белка.Шоколадно-сырная глазурь
Ингредиенты
Направления
-
В маленькой кастрюле разогрейте кусочки шоколада на медленном огне до однородной массы. Снять с огня; давай круто. В средней миске смешайте сливочный сыр и сахарную пудру. Добавьте растопленный шоколад до однородной массы.
