Детские чизкейки с ириской груши | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• ¾ чашки быстрого приготовления овсяных хлопьев
• ¼ чашка мелко нарезанных грецких орехов
• Brown коричневый сахар в упаковке
• 3 столовые ложки сливочного масла, растопленного
• 1 8 унций пакета сливочного сыра, размягченного
• 1 яйцо
• ½ чашки раскрошенного голубого сыра (2 унции)
• ¼ чашка сметаны
• 2 столовые ложки масла
• ½ чашки упакованного коричневого сахара
• 2 столовые ложки взбитых сливок
• 4 чашки нарезанных груш (4 средних)
• ¼ чайной ложки ванили
• ¼ чашки грецких орехов, поджаренных
• Раскрошенный голубой сыр
• Кудри апельсиновой корки (по желанию)

Направления

• Шаг 1

  Разогреть духовку до 375 ° F. Линия восемь 2-1 / 2-дюймовые кексы с фольгой или бумажные формы для выпечки, или слегка покройте антипригарным разбрызгивателем; отложить в сторону.

• Шаг 2

  Для корочки, в маленькой миске смешайте овес, 1/4 чашки нарезанных грецких орехов, 1/4 чашки коричневого сахара и 3 столовые ложки растопленного сливочного масла. Ложка приблизительно 2 округленных столовых ложки смеси овса в каждую подготовленную чашку сдобы. Используя дно узкого стекла, слегка нажмите вниз. Выпекать около 8 минут или до светло-коричневого цвета. Слегка остудить на решетке. Уменьшите температуру в духовке до 325 ° F.

• Шаг 3

  Для наполнения в средней миске взбить сливочный сыр электрическим миксером на средней скорости до получения однородной массы. Добавить яйцо; бить только пока не объединено. Добавьте 1/2 чашки голубого сыра и сметану.

• Шаг 4

  Ложка 1 хорошо округленная столовая ложка начинки в каждую чашку для маффинов. Выпекать около 20 минут или до тех пор, пока слегка не пыхтят и не ставят. Круто около 30 минут. Извлеките из чашки для маффинов. Положите на поднос, накройте крышкой и охладите от 2 до 24 часов. Дайте постоять при комнатной температуре в течение 30 минут перед подачей на стол.

• Шаг 5

  Для груши ириски, в большой неглубокой сковороде растопите 2 масла столовых ложек по средней высокой температуре. Добавьте 1/2 стакана коричневого сахара и сливки. Готовьте и перемешивайте до образования пузырьков; добавить груши. Готовьте около 5 минут или пока груши не станут мягкими, время от времени помешивая. Снять с огня; размешать в ванили. Круто немного.

• Шаг 6

  Чтобы подать, удалите фольгу или бумажные вкладыши с чизкейками. Разместите чизкейки в восьми десертных блюдах. Ложка грушевой смеси вокруг чизкейков. Посыпать 1/4 чашки жареных грецких орехов и дополнительного голубого сыра. При желании украсить апельсиновыми корками.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 454 калории (15 г насыщенных жиров, 5 г полиненасыщенных жиров, 7 г мононенасыщенных жиров), 90 мг холестерина, 257 мг натрия, 45 г углеводов, 5 г клетчатки, 29 г сахара, 9 г белка.