Запеканка из булочек с лапшой | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 1 пакет на 3 унции куриная лапша со вкусом курицы
• 8 унций свежих грибов, нарезанных
• 1 столовая ложка растительного масла
• ½ стакана нарезанного сельдерея (1 стебель)
• ⅓ чашка нарезанного красного сладкого перца
• ¼ чашка нарезанного лука
• ½ чайной ложки соли
• ½ чайной ложки порошка карри
• 2 чашки измельченной вареной куриной грудки *
• 4 яйца, слегка взбитые
• 1 стакан молока
• Нарезанный красный сладкий перец (по желанию)

Направления

• Шаг 1

  Разогреть духовку до 350 ° F. Смазать 2-квартовую запеканку; отложить в сторону. В средней кастрюле варите лапшу рамэн в соответствии с указаниями на упаковке, за исключением того, что откладываете пакет с приправами. Слить лапшу; отложить в сторону.

• Шаг 2

  Между тем, в большой сковороде разогреть масло на среднем огне. Добавьте грибы, сельдерей, 1/3 стакана нарезанного сладкого перца и лук; готовить около 8 минут или до готовности. Добавьте соль, порошок карри и пакет с приправами. Готовьте и перемешивайте еще 1 минуту. Добавьте курицу и приготовленную лапшу рамен. Отложите, чтобы немного остыть.

• Шаг 3

  В большой миске смешайте яйца и молоко. Добавьте куриную смесь. Переезд в приготовленную запеканку. Выпекайте в течение 35-40 минут или пока нож, вставленный рядом с центром, не станет чистым Подавать теплым. При желании посыпать дополнительным сладким перцем.

*Совет:

Используйте жареную курицу, оставшуюся приготовленную курицу или вареную или обжаренную курицу.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 366 калорий (5 г насыщенных жиров, 4 г полиненасыщенных жиров, 4 г мононенасыщенных жиров), 250 мг холестерина, 872 мг натрия, 21 г углеводов, 2 г клетчатки, 6 г сахара, 34 г белка.