Кафе Мокко | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 1 ¼ чашки холодной воды
• ½ чашки жареного кофе эспрессо или французского жаркого, молотого, как указано для вашей кофеварки
• 2 чашки молока
• 4 чайных ложки шоколадного сиропа или предварительно подслащенного какао-порошка
• Взбитые сливки (по желанию)

Для Swizzle Палочки

• полусладкий шоколад, растопленный (по желанию)

Направления

• Шаг 1

  Используя капельную кофеварку, заварите воду и кофе в соответствии с инструкциями производителя. (При использовании эспрессо-машины используйте рекомендуемое производителем количество кофе и воды.)

• Шаг 2

  Тем временем в средней кастрюле нагрейте и размешайте молоко до горячего, но не кипящего. Разделите эспрессо на четыре чашки. Размешайте 1 столовую ложку шоколадного ароматизированного сиропа или предварительно подслащенного какао-порошка в каждую чашку. Положите в каждую часть молока. При желании добавьте ложку взбитых сливок в каждую чашку. Делает 4 (6 унций) порций.

ШОКОЛАДНЫЕ ШВЕЙЦАРИИ

• Шаг 1

  Сбрызните растопленный полусладкий шоколад на противень, покрытый вощеной бумагой, желаемой длины. Охладите, пока не установлено.

ЛЕДОВЫЙ КАФЕ МОЧА:

При желании приготовьте Шоколадные палочки; отложить в сторону. Приготовьте Caffè Mocha, как указано, за исключением того, что добавьте в кастрюлю с молоком заваренный эспрессо и сироп со вкусом шоколада или предварительно подслащенный какао-порошок. Классная смесь. Заполните четыре стакана по 10–12 унций кубиками льда или колотым льдом. Вылейте смесь эспрессо на лед. Вершина со взбитыми сливками. Подавать с шоколадными палочками, если вы используете.