Карамельно-лесные орехи с орехами | лучшие дома и сады

Ингредиенты

Антипригарный разбрызгиватель
3 стакана универсальной муки
1 ½ стакана несладкого какао-порошка
2 чайных ложки разрыхлителя
1 чайная ложка соли
2 стакана сахара
1 ½ чашки масла, растопленного
4 яйца, слегка взбитые
2 чайные ложки ванили
1 пакет на 14 унций ванильной карамели, без упаковки
2 столовые ложки молока
2 столовых ложки лесного ореха (Frangelico)
1 стакан фундука (фундука), поджаренный * и нарезанный
2 чашки темного или горького шоколада

Направления

Шаг 1
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Выровняйте противень размером 13x9x2 дюйма с двойным слоем фольги, вытягивая фольгу по краям кастрюли. Обильно покройте фольгу антипригарным разбрызгивателем; отложить в сторону. В большой миске смешайте муку, какао-порошок, выпечку и соль; отложить в сторону.

Шаг 2
В очень большой миске смешайте сахар и растопленное масло. Удар с электрическим миксером на низкой скорости, пока хорошо не смешано. Добавьте яйца и ваниль; бить до смешивания. Добавьте смесь какао-порошка по 1/2 стакана за раз, хорошо взбивая после каждого добавления (тесто будет густым). Равномерно распределить тесто в подготовленной сковороде.

Шаг 3
В большой микроволновой печи смешайте карамель и молоко. Микроволновая печь на 100 процентов мощности (высокая) в течение 1-1 / 4 до 2 минут или до тех пор, пока не расплавится и не станет однородным, останавливая перемешивание каждые 30 секунд. Сразу добавьте в ликер фундука и 1/2 стакана фундука. Полить смесью карамели поверх теста в сковороде.
Шаг 4
Выпекать в предварительно разогретой духовке 45 минут. Вынуть из духовки; сразу посыпать кусочками шоколада. Оставьте на 2 минуты, чтобы растопить шоколад. Используя смещенную лопаточку, распределите растопленный шоколад поверх пирожных. Посыпать оставшимися 1/2 стакана фундука.

Шаг 5
Охладить в сковороде на решетке. Если необходимо, охладите в течение 15 минут, чтобы установить шоколад. Используя края фольги, выньте неразрезанные пирожные из кастрюли. Нарезать на бары. Делает 36 баров.

* Тест Кухня Совет:

Чтобы поджарить фундук (фундук), разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Разложите орехи одним слоем в неглубокой противне. Выпекать в предварительно разогретой духовке около 10 минут или до готовности, помешивая один раз. Положите теплые орехи на чистое кухонное полотенце. Натрите орехи полотенцем, чтобы удалить свободные шкуры.