Чизбургер суп | лучшие дома и сады

Оглавление:

Ингредиенты

1 фунт говяжий фарш
½ чашки нарезанного лука (1 среда)
2 зубчика чеснока, рубленый
2 средних картофеля красновато-коричневого цвета, очищенные и нарезанные на 1/2 дюйма
½ чашки нарезанной моркови (1 среда)
¼ чашка кетчупа
2 столовые ложки желтой горчицы
1 свежий перец чили Серрано, посеянный и мелко нарезанный
Salt чайная ложка соли
¼ чайной ложки черного перца
2 банки на 14 унций говяжий бульон
1 10, 75 унции консервированного супа из сыра чеддер
½ стакана тертого сыра чеддер (2 унции)
Копченые укропы (по желанию)

Шаг 1
В большой сковороде готовьте мясо, лук и чеснок на среднем огне, пока мясо не станет коричневым, а лук не станет мягким, помешивая, чтобы мясо разбилось во время приготовления. Слить жир.
Шаг 2
В мультиварке емкостью от 4 до 5 кварт смешайте мясную смесь, картофель, морковь, кетчуп, горчицу, перец чили, соль и черный перец. Добавьте бульон и суп.
Шаг 3
Накройте крышкой и готовьте на медленном огне в течение 10–11 часов или на сильном огне в течение 5–1, 5 часов.
Шаг 4
Вершина каждой порции с сыром. При желании подавать с соленьями.