Сырная колбаса | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• Итальянская или свиная колбаса на 8 унций
• ⅓ чашка нарезанного лука
• ⅓ чашка нарезанного красного сладкого перца
• 1 зубчик чеснока, рубленый
• 5 чашек французских или итальянских хлебных кубиков (5 унций)
• 1 ½ чашки тертого сыра Монтерей Джек (6 унций)
• 4 взбитых яйца
• 2 чашки молока
• Salt чайная ложка соли
• 1 столовая ложка свежей кинзы или петрушки

Направления

• Шаг 1

  В большой сковороде варите колбасу, лук, сладкий перец и чеснок, пока колбаса не приготовится и овощи не станут мягкими. Слить жир. Отложить в сторону.

• Шаг 2

  Поместите кубики хлеба в форму для выпечки объемом 2 кварта. Ложка колбасной смеси над хлебными кубиками. Посыпать 1 стаканом сыра Монтерей Джек.

• Шаг 3

  В средней миске смешайте яйца, молоко, соль и кинзу. Вылейте равномерно на хлеб в форму для выпечки, чтобы увлажнить. Используя ложку, аккуратно придавите хлеб. Дайте постоять 15 минут.

• Шаг 4

  Выпекайте в духовке с температурой 325 градусов по Фаренгейту в открытом состоянии примерно 45 минут или пока нож, вставленный рядом с центром, не станет чистым. Посыпать оставшимся сыром. Дайте постоять 10 минут перед подачей на стол.

• Шаг 5

  Делает 6 порций

Ночные страты:

Соберите, как указано выше, на шаге 3. Накройте и поставьте в холодильник на ночь или до 24 часов. Перед подачей запекать в духовке 325 градусов по Фаренгейту около 1 часа или пока нож, вставленный рядом с центром, не станет чистым. Дайте постоять и служить как выше.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 375 калорий (11 г насыщенного жира, 198 мг холестерина, 684 мг натрия, 18 г углеводов, 1 г клетчатки, 21 г белка.