Печенье с вишнево-миндальным орнаментом | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 30 - 36 вишен мараскино со стеблями
• ¾ масло сливочное, смягченное
• ¼ чашка сливочного сыра, размягченного (2 унции)
• ½ чашки сахара
• ½ чайной ложки экстракта миндаля
• Salt чайная ложка соли
• 2 ½ чашки муки общего назначения
• ½ стакана мелко нарезанной цукаты
• 1 рецепт вишнево-миндальной глазури

Направления

• Шаг 1

  Поместите вишни мараскино в бумажные полотенца, чтобы истощить, готовя печенье. Разогрейте духовку до 325 градусов по Фаренгейту. Выровняйте лист печенья с пергаментной бумагой; отложить в сторону.

• Шаг 2

  В большой миске смешайте сливочное масло и сливочный сыр. Взбить миксером на средней и высокой скорости в течение 30 секунд. Добавьте сахар, миндальный экстракт и соль. Удар пока не объединено, время от времени соскребая стороны миски. Взбить в половине муки, пока не смешано. Взбить в цукаты и оставшуюся муку.

• Шаг 3

  На слегка посыпанную мукой поверхность раскатайте тесто до толщины 1/2 дюйма. С помощью круглого резака с канавками размером от 1-1 / 2 до 2 дюймов вырежьте тесто. Поместите вырезы на расстоянии 1 дюйма на подготовленном листе печенья.

• Шаг 4

  Выпекайте в предварительно разогретой духовке в течение 14-15 минут или до тех пор, пока дно не станет светло-коричневым. Остудите на листе печенья в течение 2 минут. Трансфер на проволочную стойку; круто полностью. Трубочка или ложка вишнево-миндальной глазури на печенье. Сверху каждое печенье с вишней мараскино.

подсказки

Слой неглазленного печенья между листами вощеной бумаги в герметичном контейнере. Хранить при комнатной температуре до 3 дней или заморозить до 3 месяцев. Подавать, разморозить печенье, если оно заморожено. Фрост и топ печенье, как указано в шаге 4.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 179 калорий (5 г насыщенных жиров, 0 г полиненасыщенных жиров, 2 г мононенасыщенных жиров), 21 мг холестерина, 79 мг натрия, 26 г углеводов, 0 г клетчатки, 15 г сахара, 1 г белка.

---

Вишнево-миндальная глазурь

Ингредиенты

• 3 унции сливочный сыр, размягченный
• ¼ масло сливочное, смягченное
• 2 чашки сахарной пудры, плюс 1/2 - 1 дополнительная чашка
• 1 столовая ложка вишневого ликера или молока

Направления

• Шаг 1

  В средней миске смешайте сливочный сыр и масло. Взбить миксером на низкой скорости в течение 30 секунд. Постепенно взбить в 2 стакана сахарной пудры. Взбить в вишневом ликере или молоке. Постепенно взбить в 1/2 до 1 чашки дополнительного сахарной пудры, чтобы сделать глазурь растекающейся консистенции.