Курица и брокколи в сливочном соусе | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• ½ стакана легкой майонезной заправки или салата
• 2 столовые ложки яблочного уксуса
• 4 стакана брокколи или пакетированная тертая брокколи (смесь брокколи с мясом)
• 2 чашки приготовленной курицы (10 унций)
• 2 маленьких красных яблока, нарезанные
• 2 ломтика бекона, приготовленные в хрустящей корочке, осушенные и раскрошенные; или 2 столовые ложки приготовленных кусочков бекона

Направления

• Шаг 1

  Для заправки в небольшой миске смешайте легкую заправку майонезом или заправкой для салата и яблочный уксус; отложить в сторону.

• Шаг 2

  В большой миске смешайте соцветия брокколи или измельченную брокколи, курицу и яблоки. Залить заправкой куриную смесь; бросить слегка, чтобы покрыть. Посыпать беконом. Делает 4 порции основного блюда.

Тест Кухня Подсказка:

Самый простой способ приготовить курицу для салатов - накрыть куриные грудки без костей или с костью водой или бульоном и тушить на плите до готовности. Груди без костей также можно жарить около 6 минут с каждой стороны.

Диетические обмены:

1/2 фрукта, 2 овоща, 3 очень постных мяса, 2 сала.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 308 калорий, (3 г насыщенного жира, 65 мг холестерина, 332 мг натрия, 18 г углеводов, 5 г клетчатки, 24 г белка.