Оглавление:
Ингредиенты
Направления
-
Разогреть духовку до 375 ° F. Слегка смажьте 2-квартовую форму для выпечки; отложить в сторону. Нагрейте 2 столовые ложки оливкового масла в большой сковороде на среднем огне. Добавить макароны и варить около 5 минут или до равномерного поджаривания, периодически помешивая. Переложите макароны на тарелку и отложите в сторону.
-
Нагрейте оставшуюся 1 столовую ложку масла в сковороде на среднем огне. Добавьте лук и чеснок; варить от 7 до 10 минут или пока лук не станет мягким. Размешать в кориандре и варить еще 1 минуту или до ароматного. Добавьте помидоры, куриный бульон, острый перец Чили и душицу. Приправить солью и перцем. Довести до кипения; уменьшить тепло. Варить 10 минут, время от времени помешивая.
-
Добавьте курицу и консервированную пасту; перенести смесь в готовую форму для выпечки. Сверху положить сыр и запекать 20 минут или пока запеканка не станет пузырьковой и не начнет коричневеть. Подавать теплыми с дольками авокадо и дополнительным свежим орегано.
подсказки
* Поскольку перец чили содержит летучие масла, которые могут обжечь вашу кожу и глаза, по возможности избегайте прямого контакта с ними. При работе с перцем чили надевайте пластиковые или резиновые перчатки. Если ваши голые руки касаются перца, хорошо вымойте руки и ногти с мылом и теплой водой.
Сведения о питательных веществах
На порцию: 487 калорий (3 г насыщенных жиров, 2 г полиненасыщенных жиров, 8 г мононенасыщенных жиров), 60 мг холестерина, 709 мг натрия, 51 г углеводов, 5 г клетчатки, 5 г сахара, 27 г белка.
