Салат с курицей и вальдорфом | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 12 унций вареной куриной грудки без кожи, без кожи, измельченной или нарезанной кубиками (2 чашки)
• 2 средних красных и / или зеленых яблока, грубо нарезанные (2 чашки)
• ¼ чашка тонко нарезанного сельдерея
• ⅓ чашка сушеная вишня
• ⅓ чашка грубо нарезанные орехи пекан или арахис
• ⅓ чашка обезжиренной майонезной заправки или салата
• ⅓ чашки обезжиренной молочной сметаны
• 1 - 1, 5 чайной ложки высушенного розмарина, измельченного
• 1 столовая ложка лимонного сока
• 1 столовая ложка меда
• Листья салата

Направления

• Шаг 1

  Смешайте курицу, яблоки, сельдерей, вишню и орехи в средней миске. Для заправки смешайте в небольшой миске майонез или заправку для салата, сметану, розмарин, лимонный сок и мед. Размешайте заправку в куриную смесь, пока она равномерно не покрылась

• Шаг 2

  Охладить, накрыть до 24 часов. Подавать на листьях салата.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 272 калории (1 г насыщенного жира, 314 мг натрия, 30 г углеводов, 2 г клетчатки, 19 г белка).