Курица с клюквенным соусом | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 4 средних половинки куриной грудки без кожи, без костей (всего 1 фунт)
• 1 столовая ложка маргарина или сливочного масла
• Банка ½ 16 унций (1 чашка) весь клюквенный соус
• 2 столовые ложки меда
• ½ чайной ложки молотого имбиря

Направления

• Шаг 1

  В большой сковороде готовьте курицу в горячем маргарине или сливочном масле на среднем огне около 10 минут или до тех пор, пока она не станет розовой, переворачивая один раз. Удалить курицу из сковороды, оставляя капельки в сковороде; накрыть крышкой и держать в тепле.

• Шаг 2

  Для соуса, перемешайте клюквенный соус, мед и имбирь в оставшуюся капельку на сковороде. Готовьте и перемешивайте до полного прогрева. Переложить курицу на тарелки. Ложка соуса сверху.

Диетические обмены:

3 постное мясо, 2-1 / 2 фрукты.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 284 калории (1 г насыщенного жира, 59 мг холестерина, 108 мг натрия, 36 г углеводов, 1 г клетчатки, 22 г белка.