Курица с лапшой пармезан | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 1 пакет на 9 унций охлажденная паста для волос ангела, или другая длинная паста формы лапши, такая как феттучини или лингвине
• 4 большие моркови, тонко нарезанные
• 2 столовые ложки масла
• 1 ½ фунта без кожи, половинки куриной грудки без костей, нарезанные на кусочки размером с укус
• 6 столовых ложек купленного песто из базилика
• ¼ чашка мелко нарезанного сыра пармезан
• Оливковое масло (по желанию)
• Свежий базилик (по желанию)

Направления

• Шаг 1

  Приготовьте пасту согласно указаниям на упаковке.

• Шаг 2

  Между тем в 12-дюймовой сковороде готовят морковь в 1 столовой ложке растопленного сливочного масла на среднем огне в течение 3 минут. Добавить курицу; варить и размешивать от 4 до 5 минут или до тех пор, пока в курице не останется розовый. Добавьте 4 столовые ложки песто; бросить, чтобы покрыть.

• Шаг 3

  Слить макароны. Вернитесь в кастрюлю; перемешайте с оставшимся маслом и соусом песто. Подавать с куриной смесью. Посыпать макароны сыром Пармезан и молотым черным перцем. Сбрызнуть оливковым маслом и посыпать базиликом. Делает 6 порций.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 390 калорий, (5 г насыщенного жира, 114 мг холестерина, 369 мг натрия, 28 г углеводов, 3 г клетчатки, 33 г белка.