Закуска из яблок и шалфея | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 3 средних яблока (например, Pink Lady), очищенных (при желании), полых и нарезанных (около 3 чашек)
• ¼ чашка мелко нарезанного красного лука
• 2 столовые ложки нарезанного свежего шалфея или 2 чайные ложки сушеного шалфея, измельченного; или 1 столовая ложка свежего тимьяна или 1 чайная ложка сушеного тимьяна, измельченного
• 2 столовые ложки сушеной клюквы
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 1 столовая ложка яблочного бренди (по желанию)
• 16 ломтиков французского хлеба, поджаренных
• Острый белый чеддер или обычный сыр чеддер
• Мед (по желанию)

Направления

• Шаг 1

  Разогреть духовку до 400 ° F. В несмазанную 1-1 / 2-квартовую запеканку смешайте яблоки, лук, шалфей и клюкву. Сбрызнуть оливковым маслом; бросить, чтобы объединить. Выпекайте под крышкой в ​​течение 25-30 минут или до тех пор, пока яблоки не станут мягкими, помешивая один раз в середине выпечки. Удалить из духовки. При желании добавьте яблочный бренди. Дайте немного остыть.

• Шаг 2

  Подавайте запеченную яблочную смесь теплым поверх ломтиков французского хлеба. Вершина с сыром и сбрызнуть медом, если желательно.

Проездные направления:

Подготовьте, как указано в шаге 1. Накройте и охладите запеченную яблочную смесь до 6 часов. При желании разогрейте или дайте постоять при комнатной температуре в течение 20 минут перед подачей на стол.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 150 калорий (2 г насыщенных жиров, 0 г полиненасыщенных жиров, 7 мг холестерина, 253 мг натрия, 24 г углеводов, 2 г клетчатки, 5 г сахара, 6 г белка.