Оглавление:
- Ингредиенты
- Направления
- Метод медленного приготовления:
- Чтобы заморозить:
- Сведения о питательных веществах
Ингредиенты
Направления
-
Свяжите веточки тимьяна чистой кухонной нитью. В 8-м. Голландская печь объединяет яблоки, тимьян и 1/2 стакана воды. Довести до кипения; уменьшить тепло. Варить на медленном огне 20 минут или пока яблоки не начнут ломаться, время от времени помешивая. Удалить тимьян. С картофельным пюре или большой ложкой слегка разомните яблоки. Подсластить по вкусу сахарным песком.
-
Круто полностью. Разлейте яблочное пюре в морозильные контейнеры, оставив пространство на 1/2 дюйма; печать и этикетка. Хранить 3 недели в холодильнике или до 6 месяцев в морозильной камере. Делает около 7 полпинтов (12 порций по 1/2 стакана).
-
Размешайте перед подачей на стол. Посыпать коричневым сахаром и тимьяном.
Метод медленного приготовления:
Поместите кусочки яблока в медленную плиту на 5 или 6 кварт. Добавьте 1/2 стакана сахара и корицу от 4 до 6 дюймов (не используйте тимьян и воду). Покрытие; готовить на сильном огне от 3-1 / 2 до 4 часов или пока яблоки не станут очень нежными. Прохладная смесь 1 час; удалить корицу. Слегка разотрите с картофельным пюре или обработайте погружным блендером или кухонным комбайном. Подсластить по вкусу сахарным песком. Размешайте перед подачей на стол.
Чтобы заморозить:
Быстро остудите яблочное пюре, поместив голландскую духовку или лайнер медленной плиты в раковину, наполненную ледяной водой; размешайте смесь для охлаждения. Разлить в морозильные контейнеры с широким верхом, оставляя пространство на 1/2 дюйма; печать, этикетка и заморозить.
Сведения о питательных веществах
На порцию: 106 калорий (0 г насыщенных жиров, 0 г полиненасыщенных жиров, 0 г мононенасыщенных жиров), 0 мг холестерина, 2 мг натрия, 28 г углеводов, 3 г клетчатки, 23 г сахара, 4 г белка.
