Коренастый кетчуп | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 2 банки на 28 унций нарезанные кубиками помидоры, высушенные
• ½ стакана красного винного уксуса
• ¼ чашка бурбон или яблочный сидр
• Olive чашки оливкового масла
• 4 зубчика чеснока, рубленый
• 2 чайные ложки сушеного орегано, измельченного
• ½ чайной ложки черного перца

Направления

• Шаг 1

  В кастрюле смешайте помидоры, уксус, бурбон, оливковое масло, чеснок, орегано и перец. Довести до кипения; Уменьшите огонь, варите на медленном огне 35 минут или пока соки почти не испарится. Охладите до комнатной температуры. Подавать со стейком по бокам. Делает 4 чашки.