Cilantro с креветками и тако | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 1 фунт свежих или замороженных, очищенных и приготовленных креветок среднего размера
• ⅓ чашка свежих листьев кинзы, мелко порезанные
• ¼ стакан сока лайма
• Olive чашки оливкового масла
• 1 столовая ложка меда
• ½ чайной ложки соли
• ½ чайной ложки порошка чили
• Ground чайной ложки молотого тмина
• ¼ чайной ложки черного перца
• 4 чашки упакованной измельченной капусты с морковью (смесь из капусты) или измельченной зеленой и красной капусты
• 8 8-дюймовые муки лепешки
• 1 чашка гуакамоле

Направления

• Шаг 1

  Оттепель креветок, если заморожена. Промыть креветки; высушите. Для маринада в небольшой миске смешайте следующие восемь ингредиентов (через перец).

• Шаг 2

  В средней миске смешайте креветки и 1/4 стакана маринада. В другой средней миске смешайте салат из капусты и оставшийся маринад. Мариновать креветки и салат из капусты при комнатной температуре 10 минут.

• Шаг 3

  Тем временем прогрейте бройлера. Поместите креветки на неотапливаемую подставку для жаровни. Жарить на 2–3 дюйма от жары от 6 до 7 минут или до непрозрачности, поворачивая один раз.

• Шаг 4

  Разложите лепешки с гуакамоле и сверху с креветками и капустой.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 285 калорий, (7 г насыщенного жира, 10 мг холестерина, 656 мг натрия, 34 г углеводов, 1 г клетчатки, 7 г белка.