Оглавление:
Ингредиенты
Направления
-
Выровняйте два больших листа печенья пергаментной бумагой; отложить в сторону. В средней миске смешайте сахарную пудру, фундук и какао-порошок; отложить в сторону.
-
В большой миске смешайте яичные белки, ваниль и соль. Взбить миксером на средней скорости до образования пены. Постепенно добавляйте сахар-песок, около 1 столовой ложки за раз, взбивая на высокой скорости, пока не сформируются мягкие пики (кончики скручиваются). Добавьте ореховую смесь.
-
Разложите смесь по бутылкам в большой декоративный пакет с большим (около 1/2-дюймового) круглым наконечником. * Наготовьте 1-1 / 2-дюймовые кружки на расстоянии 1 дюйм друг от друга на подготовленные противни. Дайте постоять 30 минут перед выпечкой.
-
Разогреть духовку до 325 ° F. Выпекать в течение 9-10 минут или до готовности. Прохладный на листах печенья на решетках. Тщательно очистите печенье от пергаментной бумаги.
-
Распространение шоколадно-лесного ореха выкладывают на дно половины печенья. Вершина с остающимся печеньем, нижние стороны вниз.
*Совет:
Если у вас нет декоративной сумки, ложите смесь в большой закрывающийся пластиковый пакет и отрежьте 1/2-дюймовое отверстие в одном углу сумки.
Хранить:
Слой незаполненного печенья между листами вощеной бумаги в герметичном контейнере; покрытие. Хранить в холодильнике до 3 дней или заморозить до 3 месяцев. Чтобы подать, разморозьте печенье, если заморожено. Заполните, как указано в шаге 5.
Сведения о питательных веществах
На порцию: 133 калории (0 г насыщенных жиров, 1 г полиненасыщенных жиров, 3 г мононенасыщенных жиров), 0 мг холестерина, 25 мг натрия, 17 г углеводов, 1 г клетчатки, 10 г сахара, 2 г белка.
