Оглавление:
Ингредиенты
Направления
-
Разогреть духовку до 325 ° F. Выровняйте противни с пергаментной бумагой или фольгой. Проследите 2 1/2 на 3-дюймовые круги на расстоянии 1 дюйм на пергаменте *. Переверните пергамент; отложите противни в сторону.
-
В большой миске взбейте масло и сахар с помощью электрического миксера на средней и высокой скорости до легкого и пушистого состояния. Добавляйте яйца по одному, взбивая на низкой скорости после каждого добавления. Взбить в кокосовом молоке. В средней миске смешайте муку, кокос, соль и разрыхлитель. Добавить в тесто; бить на низкой скорости, пока не объединены.
-
Поместите тесто в кондитерский пакет с открытой звездочкой 1/4 дюйма или с круглым наконечником. Труба в маленьких петлях вокруг каждого круга, используя нарисованный круг в качестве ориентира. Выпекайте в течение 10-12 минут или пока края не станут коричневыми. Снять и полностью остудить противни. Посыпать сахарной пудрой.
* Для сложенного дерева:
При создании сложенного дерева проследите различные круги окружности, начиная с 6-дюймового и далее до 1-дюймового для верхнего. Нарисуйте жидкое тесто как выше, используя круги на пергаменте в качестве руководства. Выпекайте в течение 14–16 минут для больших кругов и от 10 до 14 минут для маленьких кругов или до тех пор, пока края не станут коричневыми. Добавьте кусочек рождественской конфеты на верхушку сложенного дерева. При желании посыпьте дерево сахарной пудрой.
Хранить:
Поместите печенье слоями между вощеной бумагой в герметичном контейнере. Накрыть крышкой и хранить при комнатной температуре до 3 дней или заморозить до 1 месяца.