Запеканка из кукурузы и брокколи | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 1 пакет на 10 унций замороженная порезанная брокколи, размороженная и высушенная
• 1 пакет на 10 унций замороженная целая кукуруза ядра, размороженная и высушенная
• ½ стакана грубо измельченных богатых круглых крекеров
• ½ стакана тертого сыра чеддер (2 унции)
• ½ чашки взбитых сливок или пополам
• 1 взбитое яйцо
• 2 столовые ложки масла или маргарина, растопленного
• ½ чайной ложки порошка лука
• Salt чайная ложка соли
• Powder чайной ложки чесночного порошка
• Pepper чайная ложка перца
• ½ стакана грубо измельченных богатых круглых крекеров
• 2 столовые ложки масла или маргарина, растопленного

Направления

• Шаг 1

  Поместите брокколи и кукурузу в большую миску. Добавьте 1/2 чашки измельченных крекеров, сыр, взбитые сливки или половину, яйцо, 2 столовые ложки масла или маргарина, луковый порошок, соль, чесночный порошок и перец. Размешайте, чтобы объединить смесь. Ложка смеси в круглую запеканку на 1-1 / 2 кварта или 9-дюймовую пластину пирога.

• Шаг 2

  Посыпьте оставшиеся 1/2 чашки измельченных крекеров равномерно по запеканке. Полить оставшимися 2 столовыми ложками растопленного сливочного масла или маргарина. Выпекайте в открытом виде в духовке при температуре 350 градусов по Фаренгейту около 25 минут или пока края не станут пузырьковыми. Делает 6 порций гарнира.

подсказки

Раздавить крекеры на 1 день вперед. Накрыть крышкой и хранить при комнатной температуре до необходимости.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 322 калории (12 г насыщенных жиров, 95 мг холестерина, 391 мг натрия, 23 г углеводов, 3 г клетчатки, 8 г белка.