Клюквенно-виноградный соус | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• ½ стакана воды
• ½ стакана белого вина из зинфанделя или клюквенного сока
• ⅓ - 0, 667 стакана сахара
• 1 ½ чашки клюквы (6 унций)
• ¾ чашка красного винограда без косточек
• ½ чайной ложки тертого свежего имбиря или ½ чайной ложки свежей мяты
• капля гвоздики

Направления

• Шаг 1

  В средней кастрюле смешайте воду, вино или сок и сахар. Доведите до кипения, периодически помешивая, пока сахар не растворится. Добавьте клюкву, виноград, тертый имбирь, если используете, и гвоздику. Вернуться к кипению. Уменьшить огонь.

• Шаг 2

  Готовьте под крышкой в ​​течение 15 минут, периодически помешивая. Раскройте и готовьте еще 10 минут, периодически помешивая. Размешайте в мяте (если используете) непосредственно перед подачей на стол. Подавать теплым или охлажденным с жареным гусем или индейкой. Делает 6 порций.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 84 калории, (0 г насыщенного жира, 0 мг холестерина, 2 мг натрия, 18 г углеводов, 1 г клетчатки, 0 г белка.