Хрустящие куриные наггетсы с медово-горчичным соусом | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• ½ стакана нежирной майонезной заправки или салата
• 4 чайных ложки дижонской горчицы
• 1 столовая ложка меда
• 1 фунт без кожи, половинки куриной грудки без костей
• ¼ чашка муки общего назначения
• 1 чайная ложка сушеных хлопьев петрушки
• ½ чайной ложки приправы для домашней птицы
• Salt чайная ложка соли
• Тире черный перец
• 1 взбитое яйцо
• 2 столовые ложки молока
• 30 цельных пшеничных или обычных круглых крекеров, тонко измельченных (1 1/4 чашки)

Направления

• Шаг 1

  Для медово-горчичного соуса смешайте в небольшой миске заправку майонезом, горчицей и медом. Накрыть крышкой и охладить до порции.

• Шаг 2

  Нарежьте курицу на кусочки размером 1-1 / 2 дюйма. В полиэтиленовый пакет смешайте муку, хлопья петрушки, приправу для птицы, соль и перец. Добавьте кусочки курицы, несколько за один раз, к смеси муки. Закройте сумку; встряхнуть, чтобы покрыть кусочки курицы. Отложите курицу в сторону.

• Шаг 3

  В миске смешайте яйцо и молоко. Поместите измельченные крекеры в другую миску. Окуните покрытые курицей кусочки, по нескольку за раз, в яичную смесь. Обвалять кусочки в крекерах. Поместите в один слой на большой не смазанный маслом противень. Выпекайте в духовке с температурой 425 градусов F в течение 10-12 минут, пока курица не перестанет быть розовой.

• Шаг 4

  Подавать с холодным или теплым медово-горчичным соусом. Чтобы нагреть провал, накройте вощеной бумагой и микроволновой печью на 100-процентной мощности (высокой) в течение 30 секунд или до полного прогрева. (Или перенесите соус в небольшую кастрюлю; разогрейте и помешивайте на слабом огне.) Делает 4 порции.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 354 калории, (2 г насыщенного жира, 126 мг холестерина, 637 мг натрия, 34 г углеводов, 2 г клетчатки, 31 г белка.