Хрустящий кукурузный хлеб | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 4 столовые ложки масла
• 1 чашка желтой кукурузной муки
• ½ стакана кукурузной муки
• 2 чайных ложки разрыхлителя
• 1 чайная ложка соли
• ½ чайной ложки черного перца
• 1 8 унций картонная молочная сметана
• ¾ чашка кислого молока или пахты
• 2 яйца, взбитые
• 1 чашка мелко нарезанного сыра чеддер

Направления

• Шаг 1

  В большой миске смешайте кукурузную муку, разрыхлитель, соль и перец. В средней миске размешайте сметану и молоко в взбитые яйца. Вылейте смесь сметаны в смесь кукурузной муки. Размешайте тесто из кукурузной муки до образования однородной массы и глянца. Вылейте избыток растопленного масла из формы для выпечки в тесто; перемешать, чтобы смешать. Добавьте сыр чеддер.

• Шаг 2

  Выпекать от 25 до 28 минут или до тех пор, пока кукурузный хлеб не станет золотистым и не начнет отходить от блюда. Подавать теплым. Служит 8.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 281 калорий (11 г насыщенных жиров, 1 г полиненасыщенных жиров, 5 г мононенасыщенных жиров), 97 мг холестерина, 530 мг натрия, 20 г углеводов, 2 г клетчатки, 2 г сахара, 9 г белка.