Карри с морковью и фисташками | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 2 фунта упакованной детской моркови, разрезанной пополам вдвое
• Cup - 1 чашка нарезанного лука
• ½ стакана куриного бульона
• ½ чайной ложки соли
• ½ чашки купленного чатни
• 1 столовая ложка кукурузного крахмала
• ½ чайной ложки порошка карри
• Фисташковые орехи

Направления

• Шаг 1

  В 3 1/2 или 4-квартовой мультиварке смешайте морковь, лук, бульон и соль. Накройте крышкой и готовьте на медленном огне в течение 5–6 часов или на высоком в течение 2, 5–3 часов.

• Шаг 2

  Если используется низкий уровень, включите высокий. В небольшой миске смешайте чатни, кукурузный крахмал и порошок карри; размешать в морковь. Накрыть крышкой и варить еще 45 минут или до загустения и пузырьков. Посыпать фисташками перед подачей на стол.